Madrid
He llorado en Venecia, me he perdido en Manhattan,
he crecido en la Habana, he sido un paria en París.
Santiago de Chile me atormenta,
Buenos Aires me mata,
pero siempre hay un tren que desemboca en Madrid.
Allá donde se cruzan los caminos,
donde el mar no se puede concebir,
donde regresa siempre el fugitivo,
pongamos que hablo de Madrid.
¿Te has parado alguna vez a ver los colores
que estallan en Madrid cuando,
al salir del metro en una tarde otoñal, el sol se va?
Joaquin Sabina
Itinerario
Procederemos a realizar una visita panorámica de Madrid. Disfrutaremos los más variados contrastes de esta maravillosa ciudad. Comenzaremos por la parte antigua conociendo la puerta de Alcalá, la Puerta del Sol, el Palacio Real, Plaza de Toros, el Templo de Debod y la mítica Gran Vía. Continuando hacia Madrid Moderno, Paseo de la Castellana hasta llegar a la Plaza Castilla (Puerta de Europa), y bajaremos hacía Plaza de La Cibeles, Gran Vía y Plaza de Callao finalizando en el punto de Origen.
Realizaremos una visita que nos acercara a uno de los momentos históricos más importantes en la historia de Madrid. El Madrid de los Austrias. Este es el nombre que se da al Madrid en cuya época los Habsburgo reinaron en España desde 1516 hasta 1700. Este reinado se inició con Carlos I, el cual enriqueció la ciudad con palacios y monumentos. Con el reinado de Felipe II es cuando Madrid creció de forma considerable. En nuestra visita recorreremos los monumentos y edificios más notables como la Puerta del Sol, Convento de las Descalzas Reales, la Casa de da Villa, la Casa Cisneros y la Torre de los Lujanes, Plaza Mayor y Catedral de San Isidro.
Poder recorrer el estadio a tu aire, poder disfrutar de sus espacios y rincones míticos en la Historia del fútbol mundial. El sueño de todo aficionado al fútbol es realidad gracias al Tour del Estadio Bernabéu. El recorrido incluye : panorámica del Estadio, nuevo Museo, recorrido por el perímetro del terreno de juego, palco presidencial, túnel de jugadores, banquillos y zona técnica, sala de prensa, tienda oficial y por primera vez con acceso al vestuario del primer equipo. Además dos nuevos espacios interactivos de pantallas con tecnología “multi-touch” donde podrás descubrir toda la historia del Club, un museo para tocarlo, para vivirlo.
¿Puede haber una forma más original de conocer Madrid que a través de sus compras, comercios, vanguardia y su estilo de vida?.Le ofrecemos un programa donde le recogemos junto con un personal shopper que les acompañara por un paseo privado de compras por el barrio de Salamanca. Podrá disfrutar de las mejores tiendas y showroom de diseñadores de moda. El objetivo de esta actividad es la optimización de su tiempo para ir a las compras que realmente le interesen independientemente del tipo de producto (moda, anticuarios, galerías de arte, productos de decoración.)
Madrid gastronómico
Conozca Madrid a través de su gastronomía. Desde platos caseros de recetas sencillas hasta los menús más elaborados en restaurantes de lujo, la oferta que le espera en la capital de España es muy variada. Le invitamos también a participar de una tradición que forma parte de la vida de la ciudad, como es el ir de "tapas": pequeñas porciones de comida que cuentan con auténticos devotos. Además, es una perfecta excusa para recorrer el casco histórico de la ciudad. Sienta el ambiente popular y animado de sus tabernas y mesones, y pasee por las zonas de tapas, que son muchas. De entre ellas sobresalen las del centro antiguo, con lugares como Sol, La Latina, la plaza de Santa Ana, la Cava Baja y la Cava Alta y la Plaza Mayor. Aproveche la ocasión para conocer tascas con siglos de historia. Muchas de ellas están decoradas con azulejos, mesas de mármol, columnas y bancos de madera: entrar en su interior es como retroceder en el tiempo. Si prefiere tapas más vanguardistas e imaginativas, de elaboración sofisticada y presentación original, puede acudir al barrio de Salamanca, donde abundan este tipo de locales. Sin olvidarnos del Mercado de San Miguel está situado en pleno corazón de Madrid, junto a la Plaza Mayor. Fue en su día un mercado de abastos frecuentado por los vecinos de la zona para hacer sus compras diarias. El edificio se terminó en 1916, continuando con la arquitectura de hierro y cristal que se desarrolló en el siglo XIX (como el Palacio de Cristal, el Mercado de la Cebada, la estación de Atocha e incluso el Palacio de Comunicaciones). En 2009 se abrió después de una larga remodelación y ahora está irreconocible, puesto que pasó de ser un mercado tradicional (ya en desuso) a un lugar de tapeo muy turístico, demasiado turístico podría opinarse, pero es inevitable cuando algo está tan bien cuidado y localizado.
Tour mercados San Miguel y San Antón
Le proponemos un recorrido guiado por dos de los principales mercados de Madrid, los mercados de San Miguel y San Antón. Dos de los mercados históricos de Madrid reconvertidos en un autentico disfrute gastronómico. Disfrutar de una experiencia única de la mano de expertos. Son espacios funcionales que combinan el más moderno diseño con las más clásicas ofertas culinarias, tanto en ingredientes a veces desconocidos para el gran público, hasta propuestas gastronómicas elaboradas en la considerable gama de puestos y tiendas que le mostraremos. Aprovecharemos para saborear las sabrosas tapas que ofrecen.
Clases de Cocina
Aprenderemos a preparar platos de cocina tradicional española donde la protagonista es la receta de toda la vida (aunque con el toque secreto del cocinero que dirige la clase) o nuevas recetas “de autor”, donde la imaginación y presentación de los platos libera nuestra creatividad y descubre el cocinero que llevamos dentro. Para completar las clases las compaginamos con visitas a mercados de renombre por su diversidad y calidad de productos, interés gastronómico o cultural. Otra opción recomendable es combinar las clases de cocina con cata de vinos.
Madrid y alrededores
Madrid no es solo rica en cultura y arte en su ciudad, cuenta con unas excursiones a los alrededores que podemos calificarlas como experiencias únicas y de gran contenido histórico.
A 50 km. de Madrid visitaremos uno de los monasterios más conocidos del mundo. Esta gigantesca construcción fue erigida por orden de Felipe II, para panteón real. Con ello cumplía la promesa hecha a San Lorenzo, cuyo templo había sido profanado por los franceses durante el asedio. Su planta tiene forma de parrilla, instrumento de martirio del Santo. La obra tardó 21 años y en ella trabajaron Juan Bautista de Toledo y Juan de Herrera, quien introdujo su característico estilo exento de decoración interior y exterior. la Capilla Mayor, el Panteón de los reyes, Salón del Trono, el palacio de verano de Felipe II y la Casita del Príncipe.
A 44 Km. de Madrid se encuentra este pueblo, (que no solo ofrece como atractivo sus deliciosos espárragos, o el ser paraje inspirador del famoso "Concierto de Aranjuez", de Joaquín Rodrigo), sino un fantástico Palacio Real del s. XVI-XVII. En su interior destacan por su belleza el "Salón de Porcelana" y el "Salón del Trono". Incluimos la visita la Casita del Labrador con su interesante colección de relojes y porcelanas y su famosos jardines, entre los que destacan los del "Parterre", "La Isla" y "El Príncipe".
A 30 km. de Madrid nos encontramos con esta antigua ciudad universitaria de gran tradición cultural que alcanzó su máximo esplendor en el Renacimiento. Visitamos la Universidad, de fachada plateresca, fundada por el Cardenal Cisneros en 1498, y dentro de ella el Paraninfo, Patio Trilingüe y Patio de Santo Tomás de Villanueva. Asimismo destacan sus murallas del s. XV, la Iglesia Magistral del s. XV, el Convento de las Bernardas, del s. XVII, y la Casa de Cervantes (donde vivió el insigne autor).
A 70 km de Madrid se encuentra Toledo “Ciudad Patrimonio de la Humanidad”, ciudad-museo de gran belleza artística y una de las más antiguas de Europa, denominada “Ciudad de las Tres Culturas”, ya que aquí convivieron cristianos, musulmanes y judíos. Sus edificios abarcan prácticamente todos los períodos de la historia (árabe, gótico, mudéjar, renacentista y barroco). Aquí residió El Greco, gran pintor del siglo XVI, del que en 2014 se cumple cuarto centenario de su muerte. Dedicaremos un día completo para visitar de forma profunda esta maravilla de ciudad.